Chaque fois que je passe devant ce magnifique bâtiment, je me replonge dans mes souvenirs et je repense aux moments agréables passés dans ce restaurant ainsi qu'aux nombreuses réunions de famille que nous y avons organisées. Ces dernières années, l'endroit semble totalement à l'abandon ; j'espère vraiment que personne ne prévoit de le démolir pour y construire une structure sans âme, à l'instar du nouveau Gitana. J'espère également que nous serons tenus informés des projets à venir et je souhaite sincèrement qu'une rénovation permette de préserver le charme pittoresque de ce bâtiment, contribuant ainsi à maintenir l'esthétique de notre village.
*(Traduit de l’anglais à l’aide de l’IA)
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Every time I go past this beautiful building, I go down memory lane and think of the pleasant times we have had at this restaurant and the many family get togethers that we planned here. Over the past few years it seems to be totally abandoned and I really hope no one is planning to tear it down and build something without character like the new Gitana. I also hope that we can be kept abreast of what is being planned and sincerely hope that there can be a renovation to keep the quaint nature of this building to maintain the picturesque landscape of our village.
— Kiran Mehra-Kerpelman, 2. oct. 2026